100次浏览 发布时间：2025-01-24 09:01:37
活虾500克，料酒1汤匙，蒜末1汤匙，椒盐适量，竹签适量
步骤：
1. 选取活虾，洗净，厨房剪刀剪去虾须虾足虾枪。
2. 剪开虾背，抽掉虾肠洗净，用1汤匙料酒抓均匀。
3. 煮锅开水，把竹签烫2分钟，消毒也为了不让虾肉粘上面。
4. 料酒腌好的虾加1汤匙蒜末，适量椒盐，抓均匀，再腌制10分钟，竹签从虾尾串起来。
5. 烤箱预热200度上下火。
6. 放入中层烤10-20分钟
