“哇，今天的晚餐好丰盛啊！”丈夫赞叹道，眼睛闪闪发光。

我笑了笑，心里暗自得意。这可是我最拿手的一道菜呢！“嗯，今天我做了油面筋酿肉，你尝尝。”

油面筋酿肉，是我们家的一道家传菜。小时候，我妈妈就常常做给我们吃，那种香味一直留存在我脑海里。

我拿出事先准备好的油面筋，用温水泡软，然后切成小块。油面筋有一种特殊的嚼劲，加上它的吸味性，酿肉时会更加美味。

“妈妈，我来帮你！”女儿看我忙碌，主动跑过来。

我笑着点了点头：“好啊，你帮我把肉馅捏成小肉丸子。”

女儿高兴地拿起肉馅，小手动作熟练地捏着肉丸子，一颗颗圆滚滚的肉丸子在她手中成型。

我看着女儿认真的样子，心里暖暖的。有时候，厨房里的亲子时刻，比任何游戏都让人心动。

接着，我用小刀将油面筋的中间割开，将肉丸子塞进去，然后将酿好的油面筋放入蒸锅中蒸熟。

“妈妈，为什么要蒸油面筋呢？”女儿好奇地问。

我笑了笑，解释道：“因为蒸出来的油面筋更加健康，而且口感更好。”

女儿点了点头，似乎明白了。“原来如此。”

蒸的过程中，整个厨房里飘起了肉香和面筋的清香，让人垂涎欲滴。我不停地偷偷看着表，等待着蒸好的那一刻。

终于，蒸锅里冒出了缕缕香气，我打开锅盖，一股热气夹杂着美味扑面而来。

“快来吃饭啦！”我高兴地喊道。

一家人围坐在餐桌旁，每个人都满怀期待地盯着盘子里的油面筋酿肉。我看着他们满足的表情，心里也暖暖的。

“妈妈，这个肉丸子太好吃了！”女儿夹了一颗肉丸子，满口称赞。

“是啊，妈妈真厉害！”儿子也不停夸奖。

我笑着，心里洋溢着幸福。家庭主妇的生活，或许平凡，但在这平凡的生活里，却充满了温馨和幸福。这一颗颗油面筋酿肉，不仅是一顿美味的晚餐，更是我们家的幸福味道。