100次浏览 发布时间：2025-02-16 06:04:37
绿是春的生机， 青是夏的活力， 炎夏的一抹青绿， 清新的色调， 不禁让人想起记忆中的夏， 瞬间内心平静， 心静了， 也就有了丝丝凉意。 鲜嫩的青豆粒， 娇白的瓤衣， 碧玉欲滴的丝瓜， 没有过分的渲染， 保留了原有的汁味。 一切归真， 便是自然。
用料
1、1.准备食材。
2、2.剥好青豆，丝瓜去皮切成小块。
3、3.姜葱蒜切好待用。
4、4.青豆用水冲洗一下，沥干水份。
5、5.起锅烧油，油温6-7成熟下入姜蒜。
6、6.炒出香味。
7、7.下入青豆。
8、8.翻炒2-3分钟。
9、9.加入丝瓜。
10、10.继续翻炒1-2分钟。
11、11.加入一小碗清水。
12、12.翻炒均匀后，小煮片刻。
13、13.加入适量盐。
14、14.加入鸡精。
15、15.加入水淀粉，继续翻炒。
16、16.加入葱花。等汤汁浓稠即可。
17、17.出锅装盘。
1.想吃软一些的，可以多加水多煮一会，这样青豆更熟一些。 2.放水淀粉时注意用量。
1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
