100次浏览 发布时间：2025-03-08 03:55:59
【菜名】木瓜银耳莲子甜汤
【食材】银耳和莲子、百合和枸杞、木瓜、冰糖和清水
【操作步骤】
1、把食材都给准备好，然后把银耳、莲子还有百合都要放入清水中浸泡2个小时。
2、银耳泡发好之后给它撕成小一点的块状，有的莲子它中间是有硬芯需要给它去除掉，然后把它清洗干净。
3、准备好的枸杞要给它清洗干净，木瓜的话就需要先给外皮削掉然后切成小一点的块状。
4、锅中倒入一些清水，然后把处理好的银耳还有莲子和百合一起放锅中熬煮。
5、盖上锅盖熬煮一会，熬煮的时候注意观察不要让水煮沸冒出来。
6、熬煮一会之后就往锅中加入适量的冰糖，可以多放一些会让汤汁变得更甘甜一些。
7、之前切好的木瓜可以直接放入锅中，跟其他的食材一起熬煮，会让它的味道变得更香甜。
8、熬煮一会之后就可以把洗干净的枸杞也放入锅中，这些食材都放进去之后熬煮10分钟就行。
9、等熬煮到时间之后好喝美容养颜的银耳甜汤就做好了，不光有营养食材还有水果，会让很多人对它都有着喜爱之情。
10、甜汤熬煮好可以给家里人盛一碗吃，甜甜的口感喝一口就会让人爱上这个味道。
【烹饪小技巧】
1、如果有人不爱吃木瓜的话，可以给它更换成其他的爱吃的水果，制作出来的甜汤会有不一样的味道和口感。
2、莲子这些食物要提前给它泡一下，不然吃起来的口感会有硬芯而让人无法喜欢，特别是莲子的硬芯要去除掉。
3、家里人爱吃甜口的食物，可以多加一些对甜味不是特别喜欢，那就少放一点冰糖，这都是比较随意的事情。
4、甜汤熬煮好喝不完的话，可以把它放入冰箱冷藏一下，这样吃起来的口感会冰凉爽口，能把身体的燥热感给驱赶掉。
