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韩式炒年糕的做法是什么

100次浏览     发布时间:2025-02-10 13:19:59    


食材准备


年糕150克,鱼饼100克,胡萝卜,熟芝麻少许,洋葱50克,辣椒酱20克,糖少许,生抽适量,胡椒粉少许,鸡精少许,葱适量。

方法步骤

1、年糕切成条,鱼饼也切条,洋葱和胡萝卜切丝;

2、炒股倒入香油烧热,然后倒入胡萝卜和洋葱炒香;

3、接着加入韩式辣椒酱,放入生抽,白糖,盐和清水煮2分钟;

4、然后加入年糕,鱼饼,胡椒粉,大火烧开后小火炖煮至汤汁收浓,撒入熟芝麻和葱段即可。

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